Te contamos cómo armar un bar personal en casa
Con los consejos de las cuatro diseñadoras de interiores que hemos consultado, seguro que tu bar en casa quedará espectacular
Mayra Pérez Castillo
La decoración del hogar cada vez se pone más interesante. Un aspecto positivo que nos ha dejado el confinamiento, a causa de la pandemia del COVID-19, es que nos ha interesado por hacer de nuestra residencia un espacio funcional para todo, descanso, diversión y trabajo, ¿quién lo imaginaría?
Sabemos que el ambiente que se crea al socializar en un espacio ajeno a la residencia es una experiencia diferente y hasta cierto punto necesaria, pero ahora no se puede, por motivos que sabemos demás; lo que sí podemos es esmerarnos en crear nuestro pequeño bar en casa y que sea un aporte a la decoración, ¡un lujo!
Si eres de los que se lo estaba pensando o que desde que leíste el título de este artículo te interesaste, te dejamos las informaciones expertas de los profesionales de dos firmas de decoración de interiores, Concepto Domus y Viure Interior Design, para que nos iluminen en este camino de placer.
Para las diseñadoras de interiores Erika Ahm y Jimena Trujillo, de Concepto Domus, “una barra casera adecuada es algo que todo hogar debería tener. Incluso si no bebes, es posible que desees tener algo a mano para ofrecer a los invitados y, al menos, un bar en casa puede agregar un elemento inesperado de diseño a cualquier espacio. Ya sea que estés comenzando a preparar cócteles y a apreciar las bebidas espirituosas o que hayas estado mezclando durante años, aprende a configurar un espacio que no solo tenga todas las herramientas esenciales, sino que también sea hermoso e inspire a probar cosas nuevas”.
Para hacerlo con éxito, recomiendan que lo primero que debes hacer es investigar sobre dónde y cómo organizar tu barra; luego escoge el área donde deseas instalar el bar, la sala y el comedor son buenas opciones, dicen las expertas. “Si tienes espacio, en el balcón también se puede organizar un bar y poder entretener a sus invitados. Busca un espacio que se sienta vacío o que le falte cariño; ¿lo quieres llevar a la terraza o al patio? Son áreas muy apropiadas ya que suelen ser donde recibimos nuestra visita y son espacios de relajación. Recomendamos una consola o gabinete cerrado, de manera que podamos proteger del polvo y suciedad”.
Antes de arrancar planifica
En la buena planificación descansa el éxito de cualquier meta que se tenga. Las interioristas Paola Pérez y Paloma Marcelle, de Viure Interior Design, antes de arrancar a poner un bar en casa debes seguir los siguientes tres pasos:
1. Asegúrate de disponer del espacio adecuado para realizar las funciones propias de un bar. Regularmente muy cerca del comedor, o de la sala de estar, áreas pertinentes para la recreación y el compartir, aunque no se limita a solo a ellos.
2. Define la dimensión del bar, con base a las preferencias y/o necesidades, para ello deberás responder a las preguntas ¿qué tanto abastecimiento vamos a necesitar? ¿Es oportuno contar con un área de lavado? ¿Necesitaré una barra adicional para la demostración al preparar tragos y bebidas? ¿Mis bebidas necesitarán refrigeración?
3. Planificar la inversión, ya que en ocasiones pareciera algo fácil de hacer, pero según las decisiones tomadas puede excederse más allá de lo pensado, explican las profesionales.
Tendencias para bares
Según Paola Pérez y Paloma Marcelle, el diseño de un bar no se limita a una tendencia o estilo específico. “Esto va muy de la mano con los gustos y requerimientos de cada persona; por ejemplo hay quienes repiten el estilo de la cocina en los bares, o el diseño plasmado en toda la casa cala también en el área de bar, o también puede ser un estilo totalmente opuesto a todo lo demás, con el fin de captar atención”.
Dicen que han asesorado a clientes a los que le han sugerido colocar el bar en el área del balcón; pero bien se puede apostar a una opción móvil, tan sencillo como agregar ese mueble o carrito bar que cumpla con nuestras demandas en el espacio.
Escogido el concepto, ya estarás preparado para elegir el color, que puede venir definido con el estilo que elijamos para el diseño del bar, dicen, mientras explican que un estilo moderno impone colores neutrales como grises, cremas y tonalidades claras); mientras que un estilo industrial sugiere colores intensos como rojo, terracota y negro.
“Otra opción puede ser usando la regla de tres, un color positivo, un color neutro y otro que contraste”, dicen Pérez y Marcelle.
Cuando vayas a escoger los materiales, procura que sean resistentes al agua, de fácil limpieza si se derrama algún líquido sobre ellos. “De dureza probada, tales como cerámicos (porcelanatos), piedras (granito, mármol, cuarzo...), maderas nobles (roble, pino, caoba, marupá, jacquitiba...)”, explican.
Tipos de bares
Atendiendo a los gustos, presupuesto y espacio que tengas, escoge el tipo de bar que más se ajuste a tu necesidad, a continuación Erika Ahm y Jimena Trujillo detallan algunos:
El carrito tipo bar. No se puede negar que los carritos de bar son uno de los muebles más atractivos que existen; es difícil detectar un espacio elegante sin uno. Si tiene espacio para uno, los carritos de bar son una excelente área dedicada para mezclar una bebida, y son lo suficientemente acogedores para que los huéspedes se sientan cómodos caminando y preparándose los suyos. Si su carrito de bar está abierto, tenga cuidado de organizarlo ordenadamente. Es posible que incluso desee almacenar los artículos que usa con menos frecuencia en una despensa, para que no se vea demasiado desordenado.
La mesa de la consola. Transforma cualquier consola o aparador en una barra con solo cubrirla con una bandeja. Acorrala sus botellas, decantadores, amargos y vasos en la parte superior de la mesa, y guarde sus herramientas de barra esenciales en un cajón cercano o en un recipiente. Esta es una gran opción si tienes muchas herramientas de barman que necesitan almacenamiento. Deje espacio para lámparas y pequeños elementos de decoración para mantener su consola funcional y decorativa.
Un bar convertible. Utiliza un gabinete alto con puertas y conviértelo en bar. Cuando está cerrado, se puede integrar perfectamente en el espacio, pero cuando el reloj marca las cinco y las puertas se abren, se siente como una barra completa.
Puedes utilizar un armario y tapizar la parte posterior con un papel tapiz que resalte. Para asegurarse de que se mezcle bien con el resto de la habitación cuando la puerta esté abierta, use algunos de los mismos colores de acento.
¿Con qué equipar el bar?
Esta pareja de diseñadoras (Erika Ahm y Jimena Trujillo), sí que son creativas y nos detallan los elementos esenciales imprescindibles, como amargos, herramientas de barra, libros de cócteles de lectura obligada, licores, cristalería, mezcladores y guarniciones.
Entre los alcoholes recomiendan Bourbon y Whiskey escocés; espíritus transparentes como ginebra, vodka y tequila; mientras que de los rones ten presente tener en tu bar del blanco y del dorado.
De los aperitivos, abastésete de jerez seco, jerez cremoso, vermut seco, vermut dulce, cassis o framboise, de lillet y dubonnet; de los digestivos recomiendan oporto, cognac, Cointreau, grand marnier, amaretto y licor de café (kahlua o baileys); para gamas de cervezas, ligeras, oscuras e importadas; en cuanto a vino cuenta con botellas de blanco y tinto.
Para hacer tus mezclas deberás tener, según estas diseñadoras, agua carbonatada, soda amarga, tónica, Ginger ale, cola normal, cola light, jugo de tomate y de naranja. Para las guarniciones limones, limas y naranjas; aceitunas verdes, cebolletas y cerezas maraschino
Finalmente, los utensilios y cristalería son muy importantes también. Erika Ahm y Jimena Trujillo aconsejan tener en tu bar un rallador de limón, cuchillo afilado, sacacorchos , batidor de cocteles, medidores y licuadora. Así como también, vasos cortos, tipo “High Ball”, jarras de cerveza, copas para Vinos y espumantes, vasos de chupito, jarra y cubeta de hielo con pinzas.
Cinco errores frecuentes en los que no debes caer
Paola Pérez y Paloma Marcelle, de Viure Interior Design, desglosan los errores más frecuentes que se cometen al diseñar un bar en casa, con la finalidad de que evites caer en ellos:
1. No tener claro lo que se quiere lograr antes de preparar o diseñar el bar (para poder abarcar bien los alcances).
2. Querer abarcar más de lo que el espacio físico seleccionado nos permite en tramerías, exhibidores y elementos.
3. Pasar por alto el impacto de la iluminación natural sobre el bar y la inclusión de la necesaria iluminación artificial.
4. No prever con anterioridad previsiones para plomería y electricidad. Por ejemplo, poner un fregadero o un tomacorrientes sobre meseta.
5. Ubicar el bar sin considerar la circulación de las personas y el espacio mínimo necesario para la utilidad del mismo.
Mayra Pérez CastilloApasionada del contenido sobre la salud, la belleza, el buen vivir y la cultura.
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